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普洱茶的产业分析

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:古树普洱  |   时间:2020-08-25 13:57  |   点击量:

人的嗅觉灵敏过味觉,味觉灵敏过触觉,所以人们对香气的体会会强于对滋味的体会,对滋味的体会会强于对触觉的体验,但若仔细体验,会发现,其实,香气和滋味最初都是来自于触觉

比如鲜爽是一种气味,润是一种触觉感

人的嗅觉灵敏过味觉,味觉灵敏过触觉,所以人们对香气的体会会强于对滋味的体会,对滋味的体会会强于对触觉的体验,但若仔细体验,会发现,其实,香气和滋味最初都是来自于触觉

比如鲜爽是一种气味,润是一种触觉感

但让茶熟得快很容易,但藏得香很难

高照教授说:“很多人说茶应该放在很潮湿的地方有利陈化,但我认为茶一定要放在有段时间比较冷的地方

金瓜贡茶因为放在北京才留下来,要放在广东早成一堆灰了

”温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温

由于历史的原因,普洱旧茶其实掌握在香港人手里,无论是干仓老茶,或是湿仓旧茶(港仓)

这些香港茶商是一些很有经验的生意人,他们掌握了旧茶这个资源,很会用这一资源来赚钱

他们手头上的旧茶,卖一点,又升一个价

市场上只有他们有那种货的茶叶,没办法,你要买,高价也只能帮他们买

这是日后普洱茶炒作的一个前提基础

散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶

而生茶冷后酸,是为什么呢?生茶不经过发酵,却有酸味,是因为在鲜叶下树的时候,很多茶农,初采不到位

一般情况,茶农是用竹箩或是棉麻布袋,随身带着采鲜叶

便于鲜叶透气

普洱金芽(宫廷普洱):单形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红(或深棕)光润;内质汤色红浓,陈香浓郁(或有槟榔香、桂圆香、甜香等),滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、褐红

体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的

明万历五年(1597年)普洱茶籽传入双江等地,普洱茶在上述地区迅速发展

崇祯十二年八月,地理学家、旅行家徐霞客到凤庆考察9天,八月十四日,夜宿高枧槽,梅姓店主煎“太华茶”敬之(见徐霞客《滇游日记》)

小青柑,新会小青柑与云南普洱搭配而成

柑味浓强的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,品后令人难忘

今天就来给大家分享一下自己多日来摸索、对比、折腾、总结出来的冲泡小青柑的方法,希望能对您泡好一杯满意的小青柑茶有所帮助

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