line
普洱知识
当前位置:湖南欹器普洱普洱批发公司 > 普洱知识 > {dede"field.title/}

普洱茶夏天储存

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:拉佤布傣  |   时间:2020-08-25 13:57  |   点击量:

中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究

你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶

客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味

“细节决定成败”,同样的道理用来冲茶,可以帮助你冲泡出一道好茶:投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多

要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得“具体情况具体分析”,不能一本经书念到老,这都缘于普洱茶的万般变化

长久以来,茶叶一直都是“贵新不贵旧”,所以注重喝新茶的茶类对于储存条件的要求就相对较高,有的得放在冰箱里密封包装,而且不得超过一年,要不就香散味退,不好喝了

但普洱茶刚刚相反,越陈越香的风潮从普洱茶界刮起,迅速蔓延至其他茶类领域,但不可否认的是,至今有迹可寻的并且也证实了“越陈越香”的老茶产品,多是普洱茶

这也是为何今天,收藏普洱茶的除了职业茶商之外,还有那么多半路出家的民间藏茶客的原因

根据传统的发酵理论,茶的发酵需要有足够的氧气和湿度

熟茶是发酵茶,发酵过程的确需要足够的水分和氧气

白领忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生

这类人群在日常生活中可选择生熟混搭的普洱茶饮用法,在清理肠胃的同时也可以起到养胃、护胃的功效

青味是自然界植物都具备的原味,茶中的青草味、青涩味等、在所难免,那么在品饮普洱茶时为什么却闻不到青味呢?说到具体要放多久才好喝,其实是个综合考量的问题,要从存放的地点、气候环境和个人的口味不同来论

在自然通风无异味不潮湿的空间内,可以尽量将空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,这样熟茶的茶气不会消散,且口感品质会逐渐走佳

如果是整提入手的朋友,那么用原包装存储极佳

一般熟茶存放2到3年堆味就会散尽,便会显露出熟茶的醇香和厚度

对于喝茶而言,鼻前嗅觉远远没有口腔嗅觉重要

因为很多茶里面的香气几乎只能用口腔嗅觉感受,鼻子基本闻不到

除非你很用力地,或者用某些方法去闻

比如说审评方法

(2)沸水冲泡,水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水

令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性

1.最后一泡,把壶里的水彻底倒干净

一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)

到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把

因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色

沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分

那干仓和湿仓两者该怎么区分呢?买茶时可以仔细观察一下干茶的样子——干仓茶色泽油润、叶梗清晰,湿仓茶的干茶颜色暗淡、条索有凝结现象

普洱沱茶属紧压茶,是选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成

在饮用方面,其冲泡方法与饼茶相差无几,只是撬茶方式有所不同

那么,如果冲泡普洱沱茶?接下来我们就一起了解看看

line

友情链接:

首 页 普洱新闻 普洱知识 关于公司 XML地图

Copyright © 2019-2020 湖南欹器普洱普洱批发公司 版权所有  | ICP备xxxxxx号

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息

微信扫一扫

关注公众号送茶叶

返回顶部