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普洱茶1902批次是什么意思

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:龙园号  |   时间:2020-08-26 13:56  |   点击量:

总体来看,野生茶所处的环境比较复杂,因之抗逆性强,且具有遗传多样性,是茶商们重点收集的品种资源

一般情况下,野生茶只要加以鉴定和整理,即可用于生产或育种

所以现在流行的野生茶有勐库大叶茶、宜昌大叶茶、汝城白毛茶等等,都是不错的产品

这就要涉及到何谓野生茶这个概念了

野生茶是指在非栽培状态下生长出来的茶叶

目前,野生茶的形成原因有两种:一是原始野生茶,其在自然繁衍过程中,范围不断扩大,并产生新的变异体,具有原始性状;二是在早年间为人工栽培,后被丢弃到荒野的“野生茶”

这类茶大多是生长在人类活动区域内的地方品种

经过冲泡的干茶,叶片吸收水分后充分展开,我们便可以清晰的看到每一片茶叶的状况

从茶叶的叶底中,我们可以略微瞥见,一款茶的采摘、加工工艺、仓储是否合理,以及茶品后期是否可以实现转化(适用于普洱生茶)

茶叶因种生而容易变异

嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿

因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色

主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色

茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定

许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶,容易导致腹泻,并不适合饮用;野生型茶种能适合做茶品者反而较少

这是普洱茶与绿茶在工艺上的重要区别,绿茶采用高温杀青能快速提升香气,但后续存放无法做到普洱茶的“越陈越香”,只能在限定时间内饮用,否则存放过久,就会产生氧化劣变,茶味寡淡,价值全无

酒精在肝脏接受处理,最后被分解成水和二氧化碳排出体外,在这过程中会生成有害物质乙醛

乙醛会引起头痛、心悸、脸红、恶心、头晕等症状

会不会喝酒、酒量的大小取决于血液中有没有分解乙醛的酶和这种酶的多少,茶多酚能有效减少乙醇氧化为乙醛,清除乙醛、烷自由基等的毒害,同时能显著提高肝脏代谢和肾脏排泄功能,从而达到醒酒和减轻酒精毒害、宿醉症状的功效

饮酒前服用还可以增加酒量

茶友具有独立的思考能力,分辨能力,对制约这些不良的商品行为很重要

茶叶并不等同于其他商品,优劣易分

茶叶是需要经过相当的努力和时间,才能认识的,愿爱茶的人不遗余力,努力为之

对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇,这是一种高沸点香气物质,通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后,其花香就显现出来了

醒茶罐建议选择透气性较好的紫砂罐、陶罐

这种醒茶方法尤其适合熟茶,可以散开熟茶的渥堆气

法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效

栽培型野生茶:栽培型野生古树普洱茶也叫做野放古树普洱茶,坊间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或1950-1985年以前种植而野放的茶园茶

山茶科植物均为乔木(有主根系),经过人工阡插无性生殖方为灌木

云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶,为茶园经栽种过后少有人工管理,不洒化肥与农药,只稍做锄草与翻土整理

茶龄约在五六十年以上至百年左右

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