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普洱茶生产日期越早越好吗

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:古树茶  |   时间:2020-08-26 14:06  |   点击量:

在冲泡前,未入水,将茶块置入盖碗或紫砂壶中先加热,使其茶口所含水份蒸发,这样可使茶汤更香醇、饱满

醒茶:是将尘封已久的老普洱茶通过空气流通,使叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶苏醒过来,最终将茶叶本质重新焕发出来的方法

(4)、干嗅气味透粗老(干稻草味)、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章

人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型

并且,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用

“现在不一样了,茶叶价格高,光是承包茶园、上交鲜叶,我家一年的收入就能有好几万元

”谈起现在的生活来李建华一脸幸福

李建华只是普洱市的一名普通茶农

随着普洱茶价格的大幅上涨,越来越多的普洱人正在变身为茶农

统计显示,在普洱市内,不仅茶庄遍布,而且全市257万人口中,茶农就有110万人

景迈属于澜沧地区,即普洱市澜沧县,从勐海县城出发,貌似2个多小时,就到达景迈大寨

交通状况比老班章好太多了,一直到景迈大桥,都是柏油路,最后10公里才是弹石路面,也算一条好路,下雨刮风你都不怕,放心去景迈好了

据说,作为修柏油路的回报,柏联集团获得了收费的权利,沿路,你可以看见柏联普洱茶庄园,从山边一直往前分了十几个队,不过,相对来说,这些海拔都稍低

往上走,经过芒梗寨子,就到了景迈大寨,然后再继续往山顶上爬,才是芒景寨子,景迈和芒景的茶,就是所谓正宗的景迈茶,当然,我们还是严格分开,因为事实上,景迈的茶和忙景的茶,我们认为还是有区别的

起码,芒景的茶便宜一些

记住,景迈大寨这个关键词,景迈茶的由来在这里,景迈大寨属于惠民乡,而不是惠民乡属于景迈

这中间有巨大的差别,在2009年的样子吧,普洱茶界的某名人在这里犯了一个严重的错误,最后在茶人间变得声明狼藉

此人很轻率地未经实地考察,还没有分清楚景迈和惠民的不同,就在博客发布景迈茶的价格,超低,害得无数茶厂以及茶商丢单

从此不受人欢迎

可以说到了声明狼藉,人人都想棒打出门的地步

惠民非常大,景迈是个村委会,芒景也是个村委会,你只要想下,布朗山这个乡包括了许多村委会,老班章村委会包括了新班章、老班章、老曼娥、班盆等寨子就知道,老班章、新班章、老曼娥这些寨子间的距离都有10公里以上

惠民这样的乡,我没有具体的概念,但起码有1000平方公里吧,1000平方公里,你以点带面是非常可怕的,而且,需要注意一点,我们在勐海说茶,是以公斤为单位,一斤就是一公斤,而在景迈,收鲜叶的时候,计量单位是市斤,不是公斤

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