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什么样的环境适合存放普洱茶?_湖南欹器普洱普

来源:湖南欹器普洱普洱批发  |   作者:湖南欹器普洱普洱  |   时间:2020-07-15 08:21  |   点击量:

这个清明节,

 

许多爱茶的人都跑到茶山去了。

 

结果,冰岛和其他著名的山脉被拥挤和爆炸,

 

交通堵塞了好几公里!

 

除了看热闹,

 

许多饮茶者的主要目的是去茶山,

或者买茶!

 

不能去茶山的茶友,

 

我也喜欢在这个季节泡茶,

 

收集或准备一年的定量茶。

 

如何储存这些买来的茶叶,

 

喝茶成了很多朋友的问题。

 

幸运的是,虽然我们很多人没有专门的茶叶储藏空间,但普洱茶与其他种类的茶相比相对简单。无论是在家里还是在办公室,只要满足一些条件,就可以很容易地储存起来。

 

今天,我们来谈谈什么样的环境适合普洱茶的储藏?

适宜的温度和湿度。

 

普洱茶的转化是一种生化过程。老化过程需要一定的温度和湿度,加入氧气和微生物来完成生化过程。温度过高或过低都不利于老化,湿度过高或过低也是如此。

 

普洱茶最理想的贮藏环境是恒温。但是,这样理想的储藏环境对一家人来说是不可能储存茶叶的,因为没有条件创造恒温恒湿的环境,我觉得确实没有必要这样做,而且可以相对保证一个合适的环境。

 

这个环境的关键点是:与人们舒适生活的温湿度相比,人们感觉更舒适的温度在20-30℃左右,相对湿度在50%-60%左右。这也是适合普洱茶。

 

比较干燥的房间要注意保持适当的湿度,过于干燥时茶叶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利老化,可以使用加湿器适当增加空气湿度。你可以在一些家庭广场买一个湿度计,你可以很好地掌握湿度的变化。

无异味环境。

 

所有的茶都很容易吸收其他气味。在家里有时也是用来去除异味的。但普洱茶通常不密封,所以更容易吸收其他气味。因此,存放普洱茶的一个关键点就是不要让普洱茶吸收室内产生的异味。

 

家家户户总有这样那样或那样的家庭杂七杂八的气味,比如做饭吃饭,洗澡和清洁时使用的洗涤用品的气味,家具释放出的有毒气体的气味等等,因此,有条件的可以设立专门的茶室,可以无条件地设立专门的茶室。同时,普洱茶应尽量与其他口味分开。

 

通风和遮阳。

 

普洱茶也要“呼吸”。其转化的条件是氧气和水分。如果普洱茶存放在家里,应该放在干燥通风的地方。由于流动空气中含氧量丰富,有利于普洱茶成分的转化。同时,好氧微生物的活性增强,加速普洱茶的陈化。

在酶促和非酶氧化反应的双重作用下,能促进和加速普洱茶的良性衰老。但需要注意的是,普洱茶不能被风直接吹,也不能挂在阳台上。如果这样摆放普洱茶,茶的空气会被吹走,茶的味道也会被吹走,所以会觉得无味无味。因此,普洱茶的贮藏要有适度的空气流通,但不能放在风口。虽然转化相对缓慢,但能保持普洱茶的真实性。

 

所谓“凉”,就是普洱茶不暴露在阳光下,尽量减少强光对普洱茶的影响。此外,普洱茶也不允许长时间处于高温环境中,特别是在南方高温高湿气候期。高温不仅容易使普洱茶失去活性,而且不利于普洱茶本身的老化。久而久之,普洱茶就会“消亡”,也就是说,普洱茶没有储藏和转化价值。

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